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2008年10月 1日 (水)

ふぐバーガー / ジャミラス (移動販売)

Jamiras_a

少し前、通りがかりに営業を終えたと思われる移動販売車を目にした。
何の店かもよくわからなかったけど、えらくでかいワゴン車だったので何の店だろうと。
それがこの日通りかかると、営業していた。

ハンバーガーのお店だったようで、黄色い大きなワゴンの中にはフライヤーまであって、スタッフも4人ほどと、結構大掛かり。
メニューは、コロッケ(¥400)、チキン(¥500)、ふぐ(¥600)の3種類のバーガーに、オプションでドリンクやフライドポテトといった所。
通りかかる人は私同様、目には止まるようだったけど、誰も買わず…(汗)。
ものは試しと注文してみた。
それにしても、出来立てを食べさせたいのは分るけど、かなり待たされるのは、勘弁して欲しいなぁ(10分近く待たされた)。
頼んだのは、名物らしいふぐバーガー(¥600)と、ジャミキチバーガー(チキン/¥500)と、フライドポテト(¥100)。
バンズはぱっと見フォカッチャ風で、かなりふわふわ。
作りたてをその場で食べる限り、その食感を楽しめると思う。
でも、少し強く持ったらへこむ程の頼りなさでは、テイクアウトには不向きな気も…。

Jamiras_c

味の方は、チキンの方は割としっかり味がついてて、食べ応えもそこそこある。
ただ売りのふぐバーガーは、揚げた河豚の身は、あまり河豚と感じられないというか、これなら普通の白身魚でもいいのでは?と、見も蓋もない事を思ってしまった。
値段もそこそこする中、あえて売りとして出すならもう少し独自の味を追求して欲しいなと。
それにしても、あの規模の厨房でこのメニュー数は、ちょっと少なすぎでは?
色々可能性を感じるだけに、現時点ではやや中途半端な印象が残った。
それだけに、しばらくしたらまた激変してそうな気もするけど。

Jamiras_f

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Jamiras
場所:靱公園 etc ('08/10)
営業:火曜日以外の平日?(11:30~13:30位)
(※火曜は大東市駅北口の右手に見える小学校傍のコインパーキングで 15:30~26:00)
※記事記入時の販売場所は、大阪市中央区伏見町2丁目コインパーキング
   1001

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